Biolavit Gorczyca biała - 1000 g
Biolavit Gorczyca biała - 1000 g
Biolavit Gorczyca biała - 1000 g

Inne warianty:

Biolavit Gorczyca biała - 1000 g

Biolavit

Chcąc w ciekawy sposób wzbogacić smak potraw warto sięgnąć po gorczycę białą. Przyprawa ta charakteryzuje się pikantnym, nieco gorzkawym smakiem, dlatego dawniej stosowana była jako alternatywa pieprzu. To jednocześnie najłagodniejsza postać gorczycy (najostrzejsza jest sarepska). Ze względu na tak nietypowy smak znalazła obszerne zastosowanie w gastronomii, nie tylko do przyrządzania potraw, ale i przetworów. Jest znana na całym świecie, z jej nasion produkuje się łagodną musztardę francuską. Gorczyca biała to bogactwo smaku i właściwości zdrowotnych, dlatego zawsze warto mieć ją w kuchni.

GOR-Z-1000
Obecnie brak na stanie
9,90 zł

Darmowa dostawa

Przy zamówieniach powyżej 199 zł oferujemy dostawę gratis!

Rodzaje dostawy Zamówienie o wartości
0 - 69,99 zł
Zamówienie o wartości
70 - 139,99 zł
Zamówienie o wartości
140 - 199 zł
Zamówienie o wartości powyżej
199 zł
Pobranie Czas dostawy
Paczkomaty InPostMetody dostawy - Paczkomaty InPost 10,99 zł 8,99 zł 5 zł BEZPŁATNIE - 1 - 2 dni robocze
Kurier Pocztex48Metody dostawy - Kurier Pocztex48 10,99 zł 8,99 zł 5 zł BEZPŁATNIE - 1 - 2 dni robocze
Paczkomaty 24/7 - Dostawa w weekendPaczkomaty 24/7 - Dostawa w weekend 16,99 zł - 1 - 2 dni robocze
Kurier DPDMetody dostawy - Kurier DPD 12,99 zł BEZPŁATNIE 17,99 zł 1 - 2 dni robocze
Odbiór w punkcie - Poczta Polska, Żabka, OrlenMetody dostawy - Odbiór w punkcie - Poczta Polska, Żabka, Orlen 9,99 zł BEZPŁATNIE - 2 - 3 dni robocze
Odbiór osobisty
(Kraków, ul. Limanowskiego 1)
BEZPŁATNIE 1 - 2 dni robocze
Kurier - wysyłka zagracznina
(wysyłka zagraniczna do wszystkich krajów Unii Europejskiej)
Dowiedz się więcej > - 2 - 10 dni robocze
 

Darmowa dostawa od 199 zł

 

30 dni na zwrot towaru

 

Odbiór osobisty w Krakowie

Gorczyca biała


Gorczyca biała - skład i właściwości

Nasiona białej gorczycy zawierają w swoim składzie śluz, który po zjedzeniu tworzy warstwę ochronną w żołądku, chroniąc go przed urazami wewnętrznymi i podrażnieniami. Wspomaga także leczenie stanów zapalnych żołądka i wrzodów. Posiadają delikatne właściwości przeczyszczające, zmniejszają więc zaparcia. Ze składników warto wyróżnić składniki mineralne - żelazo, magnez, fosfor, potas i cynk, które regulują gospodarkę wodno-elektrolitową ustroju i zapewniają prawidłowe funkcjonowanie wszystkich komórek czy tkanek. Gorczyca biała posiada w sobie pewne ilości witamin: A, C, E, K, B6, kwasy tłuszczowe, węglowodany, błonnik oraz przede wszystkim - przeciwutleniacze.

Gorczyca biała - wskazania i zastosowanie

Przyprawę tę warto dodawać do potraw przy zaparciach i problemach żołądkowo-jelitowych, a także przy problemach z łaknieniem. Gorczyca biała pobudza bowiem syntezę soków żołądkowych i tym samym zwiększa apetyt. Ze względu na zawartość przeciwutleniaczy zaleca się ją przy chorobach nasilanych obecnością wolnych rodników tlenowych w organizmie - miażdżycy, otyłości, cukrzycy, chorobach neurodegeneracyjnych. Gorczyca biała pobudza kubki smakowe i stymuluje wydzielanie śliny, przez co kompozycje smakowe odczuwane są znacznie wyraźniej.

Gorczyca biała jest idealną przyprawą do przetworów, głównie do marynowanych grzybów, ogórków w zalewie czy papryki w zalewie. Sprawdzi się jednak w każdym słoiku na przetwory, nadając warzywom niepowtarzalny, wyrazisty smak. To również podstawowa przyprawa w musztardzie, a coraz więcej osób decyduje się na wykonywanie takich produktów w domu. Gorczyca biała podkreśli smak marynat do mięs i sosów, szczególnie wykorzystywanych do cięższych mięs duszonych. Wydobędzie najlepsze cechy kwaszonej kapusty czy bigosu. W przeciwieństwie do innych przypraw nie posiada zapachu, przez co nie przytłoczy swoją obecnością przetworów i posiłków.

Wartości odżywcze

Wielkość opakowania: 1000 g

w 100 g
Wartość energetyczna 2125 kj / 508 kcal
Tłuszcze 36,2 g
kwasy nasycone 2 g
Węglowodany 28,1 g
w tym cukry 7 g
Błonnik 12,2 g
Białko 26,1 g
Sól 0 g

RWS - Referencyjna Wartość Spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej ( kJ / 2000 kcal).

Masa netto
1000 g

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Produkt dodany do ulubionych