Biolavit Migdały - 1000 g

Migdały od Biolavit

Migdały – co zawierają?

Migdały dostarczają organizmowi niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, dużej ilości błonnika, białka oraz witamin i minerałów. Znajdziemy w nich przede wszystkim witaminę B2 oraz przeciwutleniającą witaminę E i A, a także kwas foliowy, niacynę i tiaminę. Migdały są także źródłem wapnia, żelaza, magnezu, cynku, potasu, fosforu i sodu.

Migdały – właściwości?

Regularne spożywanie migdałów pozwala zadbać o lepszą pracę serca i układu krążenia, a także o obniżenie ciśnienia tętniczego. Zawarte w nich kwasy tłuszczowe wraz z witaminą E przeciwdziałają zaleganiu złego cholesterolu w naczyniach krwionośnych i zapobiegają tworzeniu zakrzepów. Ponieważ migdały poprawiają poziom odpowiedzi organizmu na insulinę, chronią także przed rozwojem cukrzycy typu 2. Pomimo swojej kaloryczności są wskazane również w diecie osób odchudzających się, gdyż obecny w nich błonnik daje długotrwałe uczucie sytości i reguluje pracę układu trawiennego.

Migdały – dla kogo?

Migdały polecane są kobietom w ciąży, które zmagają się z problemem nudności oraz zgagi. Zawarte w nich substancje działają bowiem zobojętniająco na kwasy żołądkowe, łagodząc uczucie pieczenia. Po migdały powinny sięgać także osoby narażone na silny stres, a także uczniowie, którzy pragną wesprzeć pracę swojego układu nerwowego, poprawić pamięć oraz koncentrację. Spożywanie migdałów zaleca się weganom, wegetarianom i sportowcom, ponieważ nasiona te są doskonałym źródłem wartościowego białka i argininy, która poprawia wydolność mięśni. Warto sięgać po nie również przy chorobach układu moczowego, chorobach dróg żółciowych oraz schorzeniach układu oddechowego. Korzystne będzie wzbogacenie diety o migdały także u osób, które narzekają na łamliwość włosów i paznokci.

Migdały – jak wykorzystać?

Migdały to smaczna przekąska, praktyczny dodatek do musli, ciast i innych wypieków, a także baza do wielu przydatnych produktów spożywczych. Z migdałów można przygotować mąkę migdałową, a także pyszne mleko roślinne. Poza tym, migdały warto łączyć także z wytrawnymi składnikami, takimi jak mięsa czy ryby, tworząc z nich chrupiącą, oryginalną panierkę.

Wartości odżywcze

Wielkość opakowania: 1000 g