Zielony, gęsty, o wyraźnie orzechowym posmaku - olej konopny przez lata funkcjonował na marginesie polskiej kuchni, a dziś stoi obok oliwy i oleju lnianego. Sporo zamieszania wprowadza podobieństwo nazw: olej konopny to nie to samo co olej CBD, choć oba pochodzą z tej samej rośliny. W tym poradniku znajdziesz konkretne informacje o składzie, zastosowaniu w diecie i pielęgnacji, dawkowaniu oraz sytuacjach, w których lepiej zachować ostrożność.
Olej konopny - co to jest i skąd się bierze?
Olej konopny to tłuszcz roślinny tłoczony na zimno z nasion konopi siewnej (Cannabis sativa L.) - odmiany uprawnej o śladowej zawartości THC. Ma barwę od złocistozielonej po ciemnozieloną, płynną konsystencję i charakterystyczny, orzechowo-trawiasty smak. Powstaje wyłącznie z nasion, dlatego nie zawiera kannabinoidów ani substancji psychoaktywnych. W sprzedaży występuje w dwóch wersjach: spożywczej i kosmetycznej.
Różnica wobec oleju CBD jest zasadnicza. Olej CBD pozyskuje się z kwiatostanów i liści konopi, a nośnikiem kannabidiolu bywa właśnie tłuszcz z nasion - stąd zbieżność nazw na etykietach. Nasiona kannabinoidów praktycznie nie zawierają, więc olej z nich tłoczony jest po prostu produktem spożywczym o interesującym profilu kwasów tłuszczowych. Uprawa konopi siewnej w Polsce jest legalna i podlega rejestracji, a zawartość THC w surowcu nie może przekraczać ustawowego limitu.
Właściwości oleju konopnego - skład i wartości odżywcze
Właściwości oleju konopnego wynikają przede wszystkim z jego profilu tłuszczowego: około 80 procent stanowią nienasycone kwasy tłuszczowe, a kwasy omega-6 i omega-3 występują w proporcji bliskiej 3:1, uznawanej w żywieniu za korzystną. Do rzadkości wśród olejów roślinnych należy obecność kwasu gamma-linolenowego (GLA). Kaloryczność jest typowa dla tłuszczów i wynosi około 900 kcal na 100 ml.
- Kwas linolowy (omega-6) - dominujący kwas tłuszczowy, około 50-60 procent składu
- Kwas alfa-linolenowy ALA (omega-3) - roślinna forma kwasów omega-3
- Kwas gamma-linolenowy (GLA) - pochodna omega-6, rzadka w olejach roślinnych
- Witamina E - naturalny składnik frakcji niezmydlającej się
- Fitosterole i chlorofil - ten drugi odpowiada za zielony kolor oleju
Dwa składniki tego oleju mają udokumentowane w rejestrze Unii Europejskiej znaczenie dla organizmu. Kwas alfa-linolenowy przyczynia się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi - korzystne działanie występuje przy dziennym spożyciu 2 g ALA, a łyżka oleju z nasion konopi pokrywa istotną część tej ilości. Z kolei witamina E przyczynia się do ochrony komórek przed stresem oksydacyjnym i jednocześnie spowalnia jełczenie samego tłuszczu. Osoby, które szukają skoncentrowanych źródeł kwasów tłuszczowych, znajdą je w kategorii kwasy omega w suplementach diety.
Olej konopny na co pomaga? Zastosowanie w diecie i pielęgnacji
Olej konopny na co pomaga w praktyce? Pełni dwie role: w kuchni jest źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, szczególnie cennym w diecie roślinnej, gdzie brakuje ryb jako źródła omega-3; w pielęgnacji działa jak lekki olej natłuszczający o indeksie komedogenności 0, czyli taki, który nie zatyka porów. To produkt spożywczy i kosmetyczny, a nie preparat o działaniu leczniczym.
W diecie sprawdza się wyłącznie na zimno. Ma niski punkt dymienia, więc nie nadaje się do smażenia ani pieczenia - podgrzewanie niszczy wrażliwe kwasy tłuszczowe i psuje smak. Olej konopny do picia bierze się prosto z łyżki albo dodaje do sałatek, hummusu, past kanapkowych, kaszy czy koktajlu warzywnego. Orzechowo-ziołowa nuta jest wyrazista, dlatego na początek lepiej dodawać go stopniowo.
W kosmetyce olej konopny na twarz stosuje się do cery każdego typu, także tłustej i mieszanej, bo wchłania się szybko i nie pozostawia ciężkiego filmu. Bywa składnikiem kremów, balsamów i mieszanek do demakijażu olejowego. Olej konopny na włosy trafia natomiast do olejowania - najczęściej na końcówki i długości, które łatwo się przesuszają. Alternatywą dla domowych mieszanek są gotowe olejki do pielęgnacji włosów oraz olejki i serum do twarzy.
Jak stosować olej konopny do picia, na twarz i włosy?
Standardowa porcja spożywcza to jedna łyżka dziennie, czyli około 10 ml, najlepiej do posiłku zawierającego inne tłuszcze. Na twarz wystarczy 3-5 kropli wmasowanych w wilgotną skórę wieczorem. Do olejowania włosów używa się łyżki oleju rozprowadzonej na długościach na 30-60 minut przed myciem. Efektów pielęgnacyjnych szukaj po kilku tygodniach regularnego stosowania, nie po pierwszym użyciu.
Czy olej konopny ma skutki uboczne?
Przy typowym spożyciu olej konopny jest dobrze tolerowany, ale kilka sytuacji wymaga uwagi. Zbyt duża porcja - kilka łyżek dziennie - może rozluźnić stolec i wywołać uczucie ciężkości. U osób uczulonych na nasiona konopi możliwa jest reakcja alergiczna, także po kontakcie ze skórą. Osoby przyjmujące leki rozrzedzające krew powinny omówić regularne spożycie z lekarzem, ponieważ kwasy omega-3 mogą wpływać na krzepnięcie.
Jaki olej konopny wybrać? Praktyczne wskazówki
Wybieraj olej nierafinowany, tłoczony na zimno, w ciemnej szklanej butelce - rafinacja odbiera mu kolor, zapach i część związków towarzyszących, a przezroczyste szkło przyspiesza utlenianie. Sprawdź datę tłoczenia, nie tylko termin przydatności: im świeższy olej, tym łagodniejszy smak. Zwróć uwagę na przeznaczenie podane na etykiecie, bo olej konopny spożywczy i kosmetyczny różnią się wymaganiami jakościowymi.
Pojemność dobierz do tempa zużycia. Butelka 250 ml wystarcza jednej osobie mniej więcej na miesiąc przy łyżce dziennie i jest bezpiecznym wyborem na start. Większe opakowania opłacają się rodzinom albo osobom, które używają oleju z nasion konopi równolegle w kuchni i w pielęgnacji - pod warunkiem, że zużyją je przed utratą świeżości. Gorzki, zjełczały posmak oznacza, że oleju nie należy już spożywać.
Przeczytaj też: Olej konopny - fakty i popularne nieporozumienia
- Olej konopny tłoczy się na zimno z nasion konopi siewnej - nie zawiera kannabinoidów i nie jest tym samym co olej CBD.
- Około 80 procent składu stanowią nienasycone kwasy tłuszczowe, z omega-6 i omega-3 w proporcji około 3:1.
- Kwas alfa-linolenowy przyczynia się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi przy spożyciu 2 g dziennie, a witamina E przyczynia się do ochrony komórek przed stresem oksydacyjnym.
- W kuchni używaj go wyłącznie na zimno: łyżka dziennie do sałatek, past i koktajli.
- W pielęgnacji sprawdza się na twarz (3-5 kropli) i na włosy (olejowanie przed myciem), bo ma indeks komedogenności 0.
- Ostrożność zachowaj przy lekach rozrzedzających krew, alergii na konopie oraz w ciąży i podczas karmienia piersią.
- Wybieraj olej nierafinowany w ciemnej butelce, po otwarciu trzymaj w lodówce i zużyj w ciągu 3-4 tygodni.
Komentarze (16)
-
KBardzo wartosciowe informacje. Dziekuje ! Wlasnie otrzymalam sloik tego wspanialego oleju i ciesze sie , ze wiem wiecej o jego wlasciwosciach i sposobach stosowania.
-
KCieszę się, że artykuł był pomocny! Olej konopny to skarbnica kwasów omega-3 i omega-6, witamin oraz minerałów – warto włączyć go do codziennej diety. Powodzenia w stosowaniu!
-
GPrzestańcie z tymi konsulacjami z lekarzem. Wszyscy wiemy że lekarze nie mają pojęcia o leczniczych właściwościach produktów naturalnych i wogóle ich to nie interesuje a pacjentów z takimi zainteresowaniami olewają
-
JJak stosować ekstrakt z konopi siewnej cbd30% przy przewlekłej neuroboreliozi?.
-
Aja nie mam pojecia, ale chetnie bym sie dowiedziął poniewaz sie zmagam z tym samym problemem , bede wdzieczna za odp w tej kwesti i czy pomaga ?
-
KEkstrakt CBD 30% w przypadku neuroboreliozy może wspierać organizm, łagodząc stany zapalne, ból i problemy ze snem. Zwykle stosuje się 1-3 krople na dzień (pod język), ale dawka powinna być dostosowana indywidualnie. Polecam skonsultować się z lekarzem.
-
Lw jednym miejscu jest napisane, ze jest swietny na serce i jego prace, zapobiega miazdzycy,w drugim, ze w przypadku choroby wiencowej nie.Wiec jak w koncu - pomaga czy szkodzi?
-
?I pomaga i szkodzi:). Leki mają tak samo tylko z bardziej opłakanymi skutkami ubocznymi. Wszystko co dobre też z umiarem.
-
HDobre pytanie z tą chorobą wieńcową Czy można stosować przy kamicy nerkowej, refluksie i nadciśnieniu?
-
KOlej konopny wspiera zdrowie serca dzięki kwasom tłuszczowym omega, które poprawiają profil lipidowy i zmniejszają stany zapalne. Jednak w przypadku choroby wieńcowej zawsze warto skonsultować się z lekarzem, ponieważ interakcje z innymi lekami lub zaawansowane stadia choroby mogą wymagać ostrożności.
-
GBardzo dobry artykuł, dopiero teraz dowiedziałam się że stosowanie oleju powoduje zmniejszenie liczby płytek krwi, a zatem nie dla wszystkich jest dobry/bezpieczny. Dziękuję
-
KMasz rację, olej konopny może wpływać na liczbę płytek krwi, co jest ważne w przypadku osób z zaburzeniami krzepnięcia lub przyjmujących leki rozrzedzające krew. W takich przypadkach konsultacja lekarska jest kluczowa.
-
JJa choruję na chorobę wiencowa i mam 8 stentów w okolicach serca,zażywam tabletki na rozrządzenie krwi i na powstawanie zatorów.Pytanie czy mogę zażywać olej konopny.
-
KOlej konopny zawiera cenne kwasy tłuszczowe i inne składniki, które mogą wspierać zdrowie, ale w Pana przypadku, biorąc pod uwagę przyjmowane leki na rozrzedzenie krwi i profilaktykę przeciwzakrzepową, konieczna jest konsultacja z lekarzem.
-
EOd 20 lat leczę się na depresję, biorę rano efektin i egzyste ok.godz.17 ashwagande , czy mogę dołączyć do tego olejek konopny, jeżeli tak to kiedy i ile?mam 66 lat
-
JDzień dobry, czy olejem z nasion konopi można leczyć prostatę? Pozdrawiam Jerzy