O produkcie
Olvita Olej z czarnuszki zimnotłoczony to 100% olej z nieprażonych nasion czarnuszki egipskiej (Nigella sativa) - tłoczony na zimno, nieoczyszczony w polskiej olejarni Olvita. USP edukacyjny: nasiona czarnuszki egipskiej (a nie wyłącznie zwykłej czarnuszki siewnej z polskich upraw).
Bursztynowo-brązowa barwa, specyficzny, nieco ostry zapach i smak czarnuszki - charakterystyczny dla świeżego, nieoczyszczonego oleju z odmiany egipskiej.
- 100% olej z nieprażonych nasion czarnuszki egipskiej (Nigella sativa) - jeden składnik
- Czarnuszka egipska - rasa rośliny o specyficznym profilu sensorycznym
- Tłoczony na zimno, nieoczyszczony
- Specyficzny, ostry zapach i smak (naturalne mętnienie/tężenie w niskiej temperaturze)
- Wegański, Wegetariański
| Wartość odżywcza | w porcji 4 g (1 łyżeczka) | RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 148 kJ / 36 kcal | <> |
| Tłuszcz | 4 g | <> |
| w tym kwasy nasycone | 0,6 g | <> |
| w tym kwasy jednonienasycone | 1 g | <> |
| w tym kwasy wielonienasycone | 2 g | <> |
| Węglowodany | 0 g | <> |
| w tym cukry | 0 g | <> |
| Błonnik | 0 g | <> |
| Białko | 0 g | <> |
| Sól | 0 g | <> |
<> Producent nie ustalił dziennej referencyjnej wartości spożycia. Sugerowana porcja: 1 łyżeczka (4 g) z karty producenta.
Przeznaczenie
Olej do bezpośredniego spożycia lub jako dodatek smakowy do serów, warzyw, sałatek, dipów, past kanapkowych, gotowanych potraw (dolewany po przygotowaniu). Ze względu na intensywny ostry smak - dobry akcent do potraw kuchni bliskowschodniej, indyjskiej, marokańskiej. Nie nadaje się do smażenia - olej nierafinowany degraduje się w wysokich temperaturach. Wegański.
Sposób użycia
Sugerowana porcja: 1 łyżeczka (4 g) dziennie. Pojemność 250 ml = około 58 porcji po 4 g. Wlej tuż przed podaniem do sera, hummusu, warzyw lub spożyj bezpośrednio z łyżeczki. Idealny dodatek smakowy do bliskowschodnich past i sosów.
Przechowywanie
Przechowuj w ciemnym, chłodnym miejscu. Po otwarciu zamknij butelkę szczelnie i przechowuj w lodówce. Olej w niskiej temperaturze może mętnieć lub tężeć - to zjawisko naturalne, w pełni odwracalne.
Składniki
Olej z nieprażonych nasion czarnuszki egipskiej (Nigella sativa) 100%, tłoczony na zimno.
Zalecenia dla alergików
Produkcja w zakładzie Olvita przetwarzającym sezam, orzeszki arachidowe i orzechy (włoskie, macadamia, migdały) - możliwe śladowe ilości.
Odpowiedzialność za produkt
Informacja o podmiotach odpowiedzialnych
Kraj: PL
Ulica: Mysłaków 84A
Kod pocztowy: 58-124
Miasto: Marcinowice
e-mail: BIURO@OLVITA.PL Telefon: 748505202





















