43,69 zł
174,76 zł
/
100 ml
O produkcie
Olvita Olej z lnianki (rydzowy) zimnotłoczony to 100% olej z nasion lnicznika siewnego (Camelina sativa). Tłoczony na zimno przez Olvita Gołuch w Marcinowicach. Bez aromatów, barwników, konserwantów i laktozy. Wegański.
Lnicznik siewny (potocznie rydz albo lnianka) to polska roślina oleista, znana w kuchni staropolskiej od stuleci - dawniej olej z lnianki trafiał na chleb ze świeżym twarogiem czy do śledzia tak samo naturalnie, jak dziś oliwa do sałatki. Ma aromatyczny, korzenny smak z lekko cebulową nutą - to nie jest olej neutralny w tle, on wnosi własny charakter.
Olej z lnianki to naturalne źródło kwasów omega-3 (kwas alfa-linolenowy, ALA). Kwas alfa-linolenowy przyczynia się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Korzystne działanie występuje przy spożyciu 2 g kwasu alfa-linolenowego dziennie - jedna porcja (8 g, 2 łyżeczki) tego oleju dostarcza tej ilości.
- Jeden składnik - 100% oleju z polskich nasion lnicznika siewnego
- Naturalne źródło omega-3 - kwas alfa-linolenowy z autoryzowanym oświadczeniem zdrowotnym
- Tłoczony na zimno, nieoczyszczony - zachowuje korzenny, aromatyczny smak nasion
- Klasyk kuchni staropolskiej - do śledzia, twarogu, kaszy, ziemniaków
- Wegański - bez aromatów, barwników, konserwantów i laktozy
| Wartość odżywcza | w 100 g | w porcji 8 g (2 łyżeczki) | RWS* w porcji |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 3700 kJ / 900 kcal | 296 kJ / 72 kcal | 4% |
| Tłuszcz | 100 g | 8 g | 11% |
| w tym kwasy nasycone | 10 g | 0,8 g | 4% |
| w tym kwasy jednonienasycone | 37 g | 3 g | - |
| w tym kwasy wielonienasycone | 62 g | 5 g | - |
| Węglowodany | 0 g | 0 g | 0% |
| w tym cukry | 0 g | 0 g | 0% |
| Białko | 0 g | 0 g | 0% |
| Sól | 0 g | 0 g | 0% |
* Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Twoje zapotrzebowanie może być wyższe lub niższe.
Przeznaczenie
Olej do potraw podawanych na zimno: do śledzi marynowanych, pieczonych ziemniaków, twarogu. Klasyk staropolski - polewa na chleb razowy, do białego sera, do ugotowanej kaszy lub ziemniaków z koperkiem. Korzenny smak komponuje się z surówkami warzywnymi, sałatkami z ogórka i pomidora. Wegański.
Sposób użycia
Bezpośrednio: 2 łyżeczki (8 g = jedna porcja) dziennie - polej chleb razowy, twaróg, ugotowaną kaszę lub ziemniaki. Dressing staropolski: 2 łyżki oleju z lnianki + łyżka octu jabłkowego + szczypta soli morskiej + świeży koperek lub szczypiorek. Do śledzi: skrop marynowane śledzie tuż przed podaniem. Nie podgrzewaj - wysokie temperatury degradują wartościowe kwasy nienasycone. Opakowanie 250 ml = ok. 29 porcji.
Przechowywanie
Przechowuj w ciemnym, chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowuj w lodówce. Olej w niskiej temperaturze może mętnieć lub tężeć - jest to zjawisko naturalne, w pełni odwracalne. Trzymaj butelkę szczelnie zamkniętą.
Składniki
Olej z nasion lnicznika siewnego (Camelina sativa) 100%, tłoczony na zimno, nieoczyszczony.
Zalecenia dla alergików
Produkcja w zakładzie Olvita przetwarzającym sezam, orzeszki ziemne i orzechy (włoskie, makadamia, migdały) - możliwe śladowe ilości.
Odpowiedzialność za produkt
Informacja o podmiotach odpowiedzialnych
OLVITA GOŁUCH SPÓŁKA KOMANDYTOWA
Producent
Kraj: PL
Ulica: Mysłaków 84A
Kod pocztowy: 58-124
Miasto: Marcinowice
e-mail: BIURO@OLVITA.PL Telefon: 748505202
