41,79 zł
4,18 zł
/
100 g
O produkcie
Progress Labs Erytrytol to 100% czysty erytrytol - poliol (cukier alkoholowy) wytwarzany w procesie naturalnej fermentacji. Występuje naturalnie w owocach i fermentowanych produktach. Bezbarwna, krystaliczna substancja w postaci granulatu, bardzo dobrze rozpuszczalna w wodzie.
Słodki smak o intensywności około 70% cukru (dla równej słodyczy w wypiekach zastępuj w proporcji 1,3:1 zamiast cukru). 0 kcal/100 g - organizm wchłania erytrytol w niewielkim stopniu i niemal w całości wydala w niezmienionym stanie. Wszechstronny zamiennik cukru w napojach gorących i zimnych, wypiekach, deserach kremowych i sosach.
- 100% erytrytol - bez sztucznych wypełniaczy
- 0 kcal/100 g - nie dostarcza energii
- 70% słodyczy cukru - proporcja 1,3:1 w wypiekach
- Wegański, Non-GMO, Low Carb, Keto
- Bez glutenu, laktozy i aromatów
| Wartość odżywcza | w 100 g | RWS* |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 0 kJ / 0 kcal | 0% |
| Tłuszcz | 0 g | 0% |
| w tym kwasy nasycone | 0 g | 0% |
| Węglowodany | 100 g | 38% |
| w tym cukry | 0 g | 0% |
| w tym poliole | 100 g | - |
| Białko | 0 g | 0% |
| Sól | 0 g | 0% |
* Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Twoje zapotrzebowanie może być wyższe lub niższe.
Przeznaczenie
Substancja słodząca do napojów (kawa, herbata, kakao, koktajle białkowe), wypieków (ciasta, ciasteczka, drożdżówki, brownie), deserów (kremy, musy, lody, panna cotta), owsianek, jogurtów oraz domowych przetworów. Odpowiednia dla wegan i wegetarian, na diecie keto, low-carb i paleo.
Sposób użycia
Stosuj jak zwykły cukier, pamiętając że erytrytol jest około 70% tak słodki - dla równej słodyczy zwiększ ilość. W pieczeniu zastępuje cukier w proporcji 1,3:1 (100 g cukru = 130 g erytrytolu). W napojach: 1 łyżeczka (5 g) na filiżankę. Wprowadzaj stopniowo - choć erytrytol jest lepiej tolerowany niż maltitol czy ksylitol, w dużych ilościach poliole mogą działać przeczyszczająco.
Przechowywanie
Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed wilgocią - higroskopijny.
Składniki
Erytrytol 100%.
Odpowiedzialność za produkt
Informacja o podmiotach odpowiedzialnych
PIOTR KARPIŃSKI BEST STORE
Producent
Kraj: PL
Ulica: Sawa 32
Kod pocztowy: 32-414
Miasto: Sawa
e-mail: info@progresslabs.pl Telefon: 48530341112
