Kwercetyna

Czym jest Kwercetyna?

Kwercetyna należy do związków roślinnych z grupy flawonoli. Jest to związek szeroko stosowany w produkcji leków. Ma bogate dobroczynne działanie na organizm człowieka ze względu na to, że należy do bardzo silnych przeciwutleniaczy.

Na co pomaga kwercetyna?

Kwercetyna zapobiega reakcjom utleniania, które są niebezpieczne dla zdrowia człowieka. Neutralizuje wolne rodniki. Nie tylko chroni przed chorobami cywilizacyjnymi, ale pozwala zachować zdrowie skóry, młody wygląd.

Francuzi nie mają szczególnie zdrowej diety, ale spożywają wino, w którym znajduje się kwercetyna. Występuje u nich w społeczeństwie obniżona ilość udarów i zawałów serca. To tak zwany paradoks francuski i kwercetyna jest podejrzewana o ten właśnie pozytywny dla nich efekt. Główną rolę odgrywa tutaj zapewne fakt, że jej przeciwzapalne właściwości korzystnie wpływają na naczynia krwionośne, obniżają ciśnienie krwi i w ten sposób chronią organizm przed miażdżycą. 

Kwercetyna jest stosowana także w lekach przeciwalergicznych ze względu na to, że blokuje ona alergeny i ma działanie przeciwhistaminowe. 

Ciekawy jest również fakt, że zmniejsza ona magazynowanie tłuszczów w tkankach, dzięki temu przyczynia się do utrzymania smukłej sylwetki, jednocześnie ułatwia oczyszczanie organizmu z toksyn.

Gdzie występuje kwercetyna?

Głównym źródłem kwercetyny są warzywa  takie jak jarmuż, brokuł, szpinak, cebula i kapusta. Drugim ważnym źródłem są owoce, a wśród nich przede wszystkim jabłka, pomarańcze, borówki, porzeczki, wiśnie i żurawina. Niektóre zioła są także bogatym jej źródłem, chociażby skrzyp polny, rumianek, dziurawiec, ruta, kasztanowiec, głóg. Z pozostałych substancji bogatych w ten związek warto wymienić pyłek kwiatowy, propolis, miód, czerwone wino i herbatę.

Oczywiście poza tymi wszystkimi naturalnymi produktami związek ten można zażywać w postaci suplementów. 

Jakie powinno być dawkowanie kwercetyny?

Dziennie średnie spożycie kwercetyny wraz z pożywieniem wynosi około 20 do 40 mg. Oczywiście jest to bardzo szacunkowa wartość i trudno ją określić dokładnie, gdyż każdy ma zróżnicowaną dietę. Jak do tej pory żadna organizacja zajmująca się zdrowiem i żywieniem nie określiła zlecanej dawki do spożycia tej substancji. 

Kilka badań naukowych oszacowało, że zalecana dzienna dawka kwercetyny to 500 - 1000 mg/dzień. Taka porcja kwercetyny może wywoływać efekty prozdrowotne. Na badaniach tych opierają się producenci suplementów diety. 

Jak powinno przebiegać suplementowanie kwercetyny?

Suplementy z kwercetyną oferowane są pod postacią tabletek. Przedawkowanie tej substancji może mieć skutki uboczne dla organizmu. Suplementy są jednak dobrą alternatywą dla diety niezbyt bogatej w warzywa i owoce, zwłaszcza w okresie zimowym. Bardzo dobrze będzie jeśli suplementacja kwercetyną będzie wzmocniona przez suplementację cynkiem. On potęguje działanie przeciwutleniające kwercetyny. 

Jeśli suplementujemy kwercetynę w celach przeciwalergicznych, połączmy ją z wapnem. Z dużym prawdopodobieństwem znacznie szybciej pozbędziemy się objawów alergii. 

Standardowa zawartość kwercetyny w tabletkach pozwala na stosowanie jednej tabletki dziennie. 

Kwercetyna a tarczyca?

Dziś dość często diagnozowane są choroby tarczycy jak Hashimoto, czy niedoczynność tarczycy. Szerokie działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne kwercetyny świetnie sprawdzi się w przebiegu tych chorób, dlatego poleca się suplementacje kwercetyną, jednocześnie konsultując to z lekarzem. Należy pamiętać, że ma ona zdolność hamowania wchłaniania niektórych substancji czynnych leków. 

Przeciwskazania do przyjmowania kwercetyny.

• Zbyt duże dawki kwercetyny nie są zalecane dla osób mających problemy z zaburzeniami rytmu pracy serca, ze zbyt wysokim ciśnieniem krwi.
• Ostrożność należy zachować kiedy bierze się różnorakie leki. Zawsze wtedy należy skonsultować się z lekarzem, ponieważ nadmiar kwercetyny  osłabia wchłanialność substancji czynnych niektórych leków.
• Osoby zmagające się z niską krzepliwością krwi, również powinny uważać na dawkowanie kwercetyny. Jest ona flawonoidem i zmniejsza jej krzepliwość, należy mieć to na uwadze.
• Kobiety w ciąży mogą przyjmować kwercetynę, nic nie wiadomo o skutkach ubocznych. Jednak zaleca się najpierw konsultację z lekarzem prowadzącym ciążę. 

Podsumowanie

Kwercetyna występuje głównie w warzywach i owocach. Jeśli dieta nie jest w nie bogata, można ją suplementować. Ma ona bardzo dobry wpływ na ludzki organizm i jest niezbędna do jego prawidłowego funkcjonowania. 

Jej największe plusy to działanie przeciwalergiczne i przeciwzapalne, odchudzające i oczyszczające organizm.