Gainery

Jeśli osoba uprawiająca sport pragnie szybko zwiększyć swoją wagę, a tym samym masę mięśniową, gainer jest jedną z ciekawszych, bezpiecznych propozycji. Związane z kontrolowanym przyrostem masy, gainery są suplementami diety uzupełniającymi ją w niezbędne do budowy mięśni składniki odżywcze, które znajdują się w pokarmach stałych.

Gainery – co to takiego?

Gainer na masę to suplement diety w proszku, opracowany specjalnie w celu wspomagania przyrostu mięśni i jednoczesnym dostarczeniu wszystkich niezbędnych pierwiastków anabolicznych, których potrzebują rosnące tkanki. Składa się głównie z białek, węglowodanów, a czasem także i lipidów (tłuszczy). Oprócz nich może zawierać:

• Witaminy – zawartość witamin, np. z grupy B w gainerach pomaga dostosować organizm do zwiększonego zapotrzebowania kalorycznego
• Minerały – minerały pomagają organizmowi wchłaniać składniki odżywcze, również przyczyniają się do widocznego przyśpieszenia procesów regeneracyjnych organizmu
• Aminokwasy – ważne elementy budulcowe białek, które są niezbędne do budowy mięśni

Gainer – do czego jest przydatny?

Do czego przydaje się gainer? Zazwyczaj wyróżnia się trzy główne funkcje związane ze spożywaniem gainerów:

• Zwiększenie ilości spożywanych kalorii
• Ułatwienie szybkiego dostarczenia niezbędnych makro- i mikroelementów
• Przyśpieszenie regeneracji wyczerpanych mięśni

Można więc ustalić, iż gainery to przydatne dodatki dla osób pragnących dodać więcej kalorii do swoich codziennych posiłków. Są zatem dobrym wyborem dla kulturystów w momencie przyrostu masy, a także dla sportowców, których dzienne spożycie kalorii jest niewystarczające.

Gainery są również niezwykle praktyczne. Stworzone są dla tych osób, które nie wiedzą, co lubią jeść lub którym brakuje czasu na przygotowanie posiłków. Gainery są łatwą i szybką alternatywą dla konwencjonalnych przekąsek i dań, zapobiegając jednoczesnemu spożywaniu niezdrowych pokarmów.

Powrót do zdrowia z gainerem? Jest jak najbardziej możliwy. Gainery są interesującym dodatkiem w okresie poprzedzającym trening lub tuż po nim. Przygotowują organizm do regeneracji, a nadwyżka kalorii sprawdza się w trakcie intensywnego treningu, kiedy to mięśnie zużywają znacznie więcej energii.  

Gainer czy białko – co lepsze?

Białko serwatkowe, roślinne i jajeczne w proszku pochodzą z produktów organicznych. Zawierają głównie duże ilości białka i bardzo mało węglowodanów i tłuszczów. Z drugiej strony gainer to mieszanka białek, węglowodanów i czasami tłuszczów.

Gainery zaprojektowane są w celu zapewnienia wyższego zapotrzebowania kalorycznego i promowania zdrowego przyrostu masy mięśniowej. Białko jest zwykle stosowane w celu zwiększenia poziomów spożywanego białka w diecie (wpływając na rozwój beztłuszczowej masy mięśniowej), podczas gdy gainer służy ogólnemu zwiększeniu ilości spożywanych kalorii, wpływając tym samym na wzrost tłuszczowej masy ciała.

Jak wybrać odpowiedni gainer na masę? – krótki przewodnik

Wybierając odpowiedni gainer, należy go dobrać przede wszystkim na podstawie składu. Jak można zauważyć, gainery zawierają głównie węglowodany i białka. Każdy z tych makroelementów może być wynikiem mieszaniny różnych substancji, mniej lub bardziej jakościowych.

Węglowodany zawarte w niektórych gainerach, to m.in. maltodekstryny, dekstroza, fruktoza, a czasami również glukoza. Jeśli są obecne w dużej ilości, mogą powodować znaczny wzrost poziomu insuliny, wpływającej na przyrost tkanki tłuszczowej kosztem przyrostu masy mięśniowej. Z tego względu zalecane jest wybieranie gainerów o niskim indeksie glikemicznym, które jednocześnie zwiększają wyrzut insuliny, pomocnej substancji w zachodzących wewnętrznie procesach anabolicznych.

Jeśli zaś chodzi o stężenie białek w odżywkach na masę, nie wszystkie gainery są sobie równe. Dobry gainer powinien zawierać przynajmniej jedno z trzech niezbędnych białek, kazeinę, białko sojowe lub serwatkę. Znaczną zaletą jest również dobieranie gainerów na podstawie zawartości dodatkowych aminokwasów. Gainer z kreatyną, glutaminą i BCAA zauważalnie poprawia zdrowy wzrost i budowę mięśni.

Gainer przed czy po treningu? – najlepszy czas

Wiele osób zastanawia się nad tym, w jaki sposób i kiedy przyjmować gainer, przed czy po treningu? Najlepszy czas na przyjęcie gainera zależy od osobistych celów i stworzonej rutyny treningowej. Oto kilka sugestii dotyczących odpowiedniego czasu na spożywanie gainera:

• Przed treningiem – przyjmowanie gainera w formie „przedtreningówki” może zapewnić energię potrzebną do intensywnego treningu siłowego. Może również pomóc w zapobieganiu kontuzjom mięśni podczas ćwiczeń
• Po treningu – spożywanie gainera po treningu pomaga przyśpieszyć regenerację mięśni i odbudować stracone zapasy glikogenu. Składniki odżywcze w gainerze wspierają również syntezę białek mięśniowych
• Między posiłkami – dla osób, które chcą zwiększyć dzienne spożycie kalorii, gainer na masę między posiłkami może być wygodnym sposobem na dodanie dodatkowych kalorii bez konieczności spożywania dużych ilości jedzenia