Izotoniki

Napoje izotoniczne – co to takiego?

W ostatnich latach coraz większą popularnością cieszą się suplementy diety dla sportowców. Wśród nich można odnaleźć napoje izotoniczne, niepozorne środki, będące sprzymierzeńcami każdego sportowca.

Termin „izotoniczny” składa się z greckich słów „isos” (równy) i „tonos” (napięcie). Izotoniki są więc napojami, które mają takie samo ciśnienie osmotyczne jak ludzkie osocze krwi. Oznacza to, że stosunek składników odżywczych do płynów odpowiada stosunkowi występującemu w ludzkiej krwi.

Dzięki temu woda z napoju cechuje się bezpośrednim wchłanianiem przez układ limfatyczny. Napoje izotoniczne pomagają więc kompensować utraty wody w szczególnie szybkim przedziale czasowym, nierzadko niezwykle ważnym w sportach, w których nawet lekkie odwodnienie może doprowadzić do wyczerpania organizmu.

Izotoniki a elektrolity – o co chodzi?

Niewielka utrata płynów podczas ćwiczeń może prowadzić do utraty wydajności. Napoje izotoniczne dla sportowców, dzięki dużej zawartości węglowodanów, spełniają także swoją dodatkową funkcję. Są skutecznymi dostawcami energii, tym samym zapobiegając spadkom wydajności na długich dystansach.

Podczas intensywnego wysiłku fizycznego organizm traci nawet do trzech litrów potu na godzinę. Oprócz wody płyn chłodzący organizm składa się z rozpuszczonych minerałów, zwłaszcza sodu, potasu, wapnia i magnezu. Minerały te zawarte są w napojach izotonicznych, zebrane pod zbiorczym terminem „elektrolitów” dbają o odpowiednią gospodarkę wodną organizmu, wpływając na poprawę wydajności i kondycji w trakcie ćwiczeń.

Napoje izotoniczne dla sportowców – kiedy są potrzebne?

Niezależnie od tego, czy jest to tenis, biegi przełajowe, jazda na rowerze, a może sporty siłowe i wydolnościowe, jeśli uprawiany jest sport, ludzki organizm wydziela pot, który jest jasnym sygnałem do nawodnienia organizmu.

W izotonikach dla sportowców oprócz węglowodanów, a także elektrolitów można odnaleźć aminokwasy, które są ważne dla wszystkich procesów metabolicznych. Niektóre napoje sportowe zawierają aminokwasy rozgałęzione (BCAA), walinę, leucynę i izoleucynę. Między innymi przeciwdziałają one utracie mięśni, a także sprzyjają odpowiedniemu nawodnieniu komórek mięśniowych.

Ta cecha napojów izotonicznych jest szczególnie przydatna w trakcie intensywnych treningów i biegów na długich dystansach. Wiele produktów zawiera również glutaminę i argininę, które mogą prowadzić do przyspieszonej regeneracji organizmu po treningu, a także poprawy przepływu krwi.

Izotoniki – czy są zdrowe?

Napoje izotoniczne w mniejszym stopniu nadają się do uprawiania sportów rekreacyjnych. Ze względu na to, iż nawet jeśli są niskokaloryczne, zawarty w nich cukier zapewnia spalanie mniejszych ilości tłuszczu. Izotoniki są zdrowymi produktami w momencie, gdy wykonywane są ciągłe, intensywne ćwiczenia, w których obecność wody, węglowodanów i elektrolitów jest niezwykle ważna dla poprawnego funkcjonowania organizmu.

Izotoniki w proszku i tabletkach – co warto wiedzieć o koncentratach izotonicznych?

Jedną z ciekawszych możliwości zastosowania efektów izotoników jest koncentrat izotoniczny. Proszek do rozcieńczenia w shakerze z wodą jest mieszaniną dobroczynnych minerałów i składników odżywczych niezbędnych dla organizmu. Zawierając elektrolity, a także dodatkowe minerały jest sproszkowanym substytutem napoju izotonicznego, który skoryguje wszelkie niedobory w gospodarce wodnej organizmu. Izotoniki w proszku do picia są dostępne w różnorodnych smakach.

Inną formą zastosowania pozytywnych właściwości napojów izotonicznych są izotoniki w tabletkach. Podobnie jak koncentrat izotoniczny w proszku, zawierają wszystkie niezbędne składniki odżywcze, pomocne w treningach o wysokiej intensywności. Co więcej, są łatwe w dawkowaniu i proste w spożyciu.

Izotonik z dobrym składem – czym się charakteryzuje?

Wybierając izotonik z dobrym składem, najważniejszymi punktami w odnalezieniu idealnego produktu jest przyjrzenie się składowi odżywczemu danego napoju. Napój izotoniczny dla sportowców powinien cechować się zawartością:

• Cukrów prostych i złożonych – w ilości maksymalnej do 4 g na 100 ml
• Soli mineralnych – 50 mg na 100 ml
• BCAA – opcjonalne w dowolnej proporcji
• Witamin – opcjonalne w dowolnej proporcji

Izotoniki po treningu – czy warto?

Aby organizm funkcjonował optymalnie, nawodnienie musi poprzedzać nie tylko wysiłek fizyczny, ale być również kontynuowany w trakcie ćwiczeń, a także po treningu. Z tego względu napoje izotoniczne mogą stanowić skuteczną alternatywę dla innych spożywanych w trakcie dnia napojów, zapewniając regularną dostawę składników pomocnych w zadbaniu o dobrą gospodarkę wodną organizmu.