8,48 zł
14,13 zł
/
100 g
Bancha - Japońska herbata na każdy dzień
Zielona herbata o żółto-złotym odcieniu, kwaskowatym aromacie i wyrazistym, goryczkowym posmaku orzecha włoskiego, który zawdzięcza dużej zawartości garbników. Nazwa bancha (番茶) pochodzi od słów „ban” i „cha.” „Cha” w języku japońskim to herbata. Słowo „ban” może być rozumiane jako odpowiednik tego co „codzienne” i “popularne” lub „późne”. Drugie znaczenie odnosi się do późnych zbiorów, z których pochodzą liście banchy zrywane z dolnej części herbacianych krzewów. Moya Bancha pochodzi z organicznych upraw na wyspie Kiusiu.
Jak przygotować Banchę?
Ilość herbaty: 3-4 g na 150 ml
Temperatura wody: 70-80°C
Czas parzenia: 3-4 min
Ilość zaparzeń: 3
Właściwości Banchy
W Japonii bancha jest uważana za herbatę codzienną i często podawana do posiłków. Można ją pić cały dzień, ponieważ zawiera około 70% mniej kofeiny niż gyokuro. Charakteryzuje się większą zawartością garbników niż inne herbaty, bo jej liście przez dłuższy czas są poddawane fotosyntezie. Garbniki, inaczej taniny, posiadają właściwości przeciwzapalne, ściągające i odtruwające. Obok innych japońskich zielonych herbat, bancha jest również źródłem katechin i antyoksydantów. Jej picie poprawia trawienie i przyczynia się do spowolnienia starzenia całego organizmu, oczyszczenia z toksyn, obniżenia poziomu złego cholesterolu, utrzymania poziomu cukru w normie, utrzymania zdrowych zębów i dziąseł, a nawet poprawy humoru. W jej liściach znajdują się dobrze przyswajalne witamina C, beta karoten, kwas foliowy, potas, wapń i fosfor.
Składniki:
100% organiczna zielona herbata bancha
Odpowiedzialność za produkt
Informacja o podmiotach odpowiedzialnych
Moya Europe
Producent
Kraj: PL
Ulica: Mieczysława Karłowicz 9A
Kod pocztowy: 02-501
Miasto: Warszawa
e-mail: hello@moyamatcha.com Telefon: 48790219804
