O produkcie
Alce Nero Ocet jabłkowy niefiltrowany wytwarzany jest wyłącznie z włoskich jabłek pochodzących z certyfikowanych upraw rolnictwa ekologicznego. Kwasowość całkowita 5% - łagodniejsza niż ocet winny, co czyni go uniwersalnym składnikiem sałatek, sosów vinaigrette i marynat.
Wersja niefiltrowana zachowuje naturalny osad - to naturalny proces, który nie wpływa na jakość produktu. Owocowo-cierpki profil smakowy z delikatną słodyczą jabłek, bez ostrej kwaśności typowej dla octów spirytusowych. Wszechstronny w kuchni - od dressingu po przetwory.
- Włoski ekologiczny ocet jabłkowy - certyfikowane uprawy
- Kwasowość 5% - łagodniejszy od octu winnego
- Niefiltrowany - naturalny osad, minimalnie przetworzony
- Wegański, bez dodatku cukru i barwników
Przeznaczenie
Ocet do sałatek, sosów vinaigrette, marynat do mięs i warzyw, dressingu, surówek z białej kapusty, ogórków kiszonych domowych przetworów. Sprawdza się też do doprawiania zup (np. kapuśniaku), sosów do ryb i lekkich kremów warzywnych. Wegański.
Sposób użycia
Wstrząśnij przed użyciem (naturalny osad). Do dressingu: wymieszaj z oliwą extra virgin w proporcji 1:3, dodaj sól i pieprz. Do marynat: łyżka octu na każde 250 ml zalewy. Po otwarciu przechowuj w suchym i zacienionym miejscu, chroń przed światłem słonecznym.
Składniki
Ekologiczny ocet jabłkowy.
Informacja o podmiotach odpowiedzialnych
Kraj: PL
Ulica: Wilkowa Wieś 7
Kod pocztowy: 05-084
Miasto: Leszno
e-mail: k.szydlowski@bioplanet.pl Telefon: 665003122
Kraj: IT
Ulica: Via Henry Ford 2/a
Kod pocztowy: 40024
Miasto: Castel San Pietro Terme (BO)
e-mail: info@alcenero.it Telefon: 390516540211





















