72,69 zł
0,81 zł
/
kapsułka
☆☆☆☆☆
★★★★★
(1)
O produkcie
Olvita Olej z pestek winogron zimno tłoczony nieoczyszczony to 100% olej z pestek winogron (Vitis vinifera) polskiego pochodzenia. Tłoczony na zimno przez Olvita Gołuch w Marcinowicach.
Olej ma zielony kolor i charakterystyczny, winno-octowy smak oraz zapach - profil sensoryczny, którego nie spotyka się w typowych olejach kulinarnych. Producent zaleca mieszanie go z olejem lnianym - razem dają zrównoważoną kompozycję kwasów omega-6 (z winogron) i omega-3 (z lnianego), a połączone smaki łagodzą się nawzajem.
- Jeden składnik - 100% oleju z polskich pestek winogron (Vitis vinifera)
- Zielony kolor i winno-octowy smak - unikatowy profil sensoryczny
- Mieszanka z olejem lnianym - rekomendacja producenta dla równowagi omega-6 i omega-3
- Tłoczony na zimno, nieoczyszczony - naturalny profil pestek
- Wegański - jeden składnik, bez dodatków
| Wartość odżywcza | w 100 g | w porcji 12 g | RWS* w porcji |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 3700 kJ / 900 kcal | 444 kJ / 108 kcal | 5% |
| Tłuszcz | 100 g | 12 g | 17% |
| w tym kwasy nasycone | 11 g | 1 g | 5% |
| w tym kwasy jednonienasycone | 16 g | 2 g | - |
| w tym kwasy wielonienasycone | 73 g | 9 g | - |
| Węglowodany | 0 g | 0 g | 0% |
| w tym cukry | 0 g | 0 g | 0% |
| Białko | 0 g | 0 g | 0% |
| Sól | 0 g | 0 g | 0% |
* Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Twoje zapotrzebowanie może być wyższe lub niższe.
Przeznaczenie
Olej do potraw podawanych na zimno: sałatki, surówki, dressingi do potraw kuchni śródziemnomorskiej. Winno-octowy profil pasuje do sałatek z pomidorami, mozzarellą, oliwkami, świeżą bazylią. Ciekawy w dressingach do potraw rybnych. Polecany też w mieszance z olejem lnianym dla łagodniejszego smaku i zrównoważonej kompozycji kwasów tłuszczowych. Nie nadaje się do smażenia. Wegański.
Sposób użycia
Sałatka caprese: skrop pomidory z mozzarellą łyżką oleju (12 g = jedna porcja) - winno-octowa nuta zastępuje ocet. Mieszanka z lnianym: 1 łyżka oleju z pestek winogron + 1 łyżka oleju lnianego = łagodniejszy smak + równowaga omega-6 i omega-3. Dressing: 2-3 łyżki oleju z łyżką octu balsamicznego + sól, pieprz.
Przechowywanie
Przechowuj w ciemnym, chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowuj w lodówce. Naturalne różnice między partiami (kolor, zapach, smak) są typowe dla olejów nieoczyszczonych.
Składniki
Olej z pestek winogron (Vitis vinifera) 100%, tłoczony na zimno, nieoczyszczony.
Zalecenia dla alergików
Produkcja w zakładzie Olvita przetwarzającym sezam, orzeszki ziemne i orzechy (włoskie, makadamia, migdały) - możliwe śladowe ilości.
Odpowiedzialność za produkt
Informacja o podmiotach odpowiedzialnych
OLVITA GOŁUCH SPÓŁKA KOMANDYTOWA
Producent
Kraj: PL
Ulica: Mysłaków 84A
Kod pocztowy: 58-124
Miasto: Marcinowice
e-mail: BIURO@OLVITA.PL Telefon: 748505202
