68,15 zł
13,63 zł
/
100 ml
O produkcie
Wellbear Olej z czarnuszki zimnotłoczony to 100% olej z nasion czarnuszki siewnej (Nigella sativa) - nierafinowany, niefiltrowany, tłoczony na zimno w polskiej olejarni. Bez konserwantów i dodatków - po otwarciu butelka zachowuje świeżość do trzech miesięcy w lodówce.
Olej z czarnuszki ma bursztynowo-brązową barwę i niezapomniany, ostry, korzenny, wyraźnie gorzkawy smak. Nie jest delikatny i nie udaje, że jest - to olej dla osób, które lubią wyrazistą sensorykę i akceptują goryczkę jako część charakteru. Najłatwiej go oswoić w połączeniu z miodem, jogurtem czy sokiem owocowym - łyżeczka oleju w słodkim kontekście przestaje być gorzka.
- Jeden składnik - 100% oleju z nasion czarnuszki siewnej z polskiego tłoczenia
- Nierafinowany, niefiltrowany - zachowuje naturalny korzenny aromat
- Wyraźnie gorzki, intensywny smak - łatwo zrównoważyć miodem, jogurtem lub sokiem
- Świeżość do 3 miesięcy po otwarciu - w lodówce
- Wegański - bez konserwantów i dodatków
| Wartość odżywcza | w 100 g | w porcji 12 g | RWS* w porcji |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 3700 kJ / 900 kcal | 444 kJ / 108 kcal | 5% |
| Tłuszcz | 100 g | 12 g | 17% |
| w tym kwasy nasycone | 16 g | 2 g | 10% |
| w tym kwasy jednonienasycone | 24 g | 3 g | - |
| w tym kwasy wielonienasycone | 60 g | 7 g | - |
| Węglowodany | 0 g | 0 g | 0% |
| w tym cukry | 0 g | 0 g | 0% |
| Białko | 0 g | 0 g | 0% |
| Sól | 0 g | 0 g | 0% |
* Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Twoje zapotrzebowanie może być wyższe lub niższe.
Przeznaczenie
Olej do potraw podawanych na zimno: sałatki, surówki, polewa do hummusu lub jogurtu, dodatek do koktajli. Ze względu na intensywny gorzki smak - dobry akcent do słodkich napojów (woda z miodem, sok owocowy) lub przygotowywany z dodatkami niwelującymi gorycz. Nie nadaje się do smażenia - olej nierafinowany degraduje się w wysokich temperaturach. Wegański.
Sposób użycia
Bezpośrednio: 1 łyżka (12 g) dziennie - wymieszaj z jogurtem, sokiem owocowym, miodem lub odrobiną wody z cytryną dla zniwelowania gorzkiego smaku. W kuchni: 1 łyżka do sałatki, hummusu, dressingu (z miodem i cytryną). Dodatek do potraw kuchni bliskowschodniej, indyjskiej, marokańskiej.
Przechowywanie
Przechowuj w suchym, chłodnym miejscu, z dala od światła. Po otwarciu przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 3 miesięcy. Trzymaj butelkę szczelnie zamkniętą - opakowanie 250 ml.
Składniki
Olej z nasion czarnuszki siewnej (Nigella sativa) 100%, tłoczony na zimno.
Zalecenia dla alergików
Może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów (w tym ziemnych), gorczycy i sezamu.
Odpowiedzialność za produkt
Informacja o podmiotach odpowiedzialnych
WELLBEAR SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
Producent
Kraj: PL
Ulica: Za Skłonem 17A
Kod pocztowy: 30-240
Miasto: Kraków
e-mail: kontakt@wellbear.pl Telefon: 123120556
