39,00 zł
15,60 zł
/
100 ml
O produkcie
Olvita Olej z pestek dyni zimnotłoczony nieoczyszczony to 100% olej z nieprażonych pestek dyni (Cucurbita pepo) polskiego pochodzenia. Tłoczony na zimno przez Olvita Gołuch w Marcinowicach na Dolnym Śląsku, bez dodatków, barwników ani konserwantów.
Ma ciemnozieloną, gęstą barwę i charakterystyczny słodkawo-orzechowy smak, typowy dla nieprażonych pestek. To olej, po który od pokoleń sięgają mieszkańcy Słowacji, Austrii i Styrii - dla nich to klasyka równie ważna jak dla nas oliwa z oliwek.
- Jeden składnik - 100% oleju z polskich, nieprażonych pestek dyni
- Tłoczony na zimno - bez chemicznych rozpuszczalników i bez podgrzewania
- Słodkawo-orzechowy smak - klasyka kuchni słowackiej i austriackiej
- Bez dodatków, barwników i konserwantów
| Wartość odżywcza | w 100 g | w porcji 12 g | RWS* w porcji |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 3700 kJ / 900 kcal | 444 kJ / 108 kcal | 5% |
| Tłuszcz | 100 g | 12 g | 17% |
| w tym kwasy nasycone | 18 g | 2 g | 10% |
| w tym kwasy jednonienasycone | 33 g | 4 g | - |
| w tym kwasy wielonienasycone | 49 g | 6 g | - |
| Węglowodany | 0 g | 0 g | 0% |
| w tym cukry | 0 g | 0 g | 0% |
| Białko | 0 g | 0 g | 0% |
| Sól | 0 g | 0 g | 0% |
* Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Twoje zapotrzebowanie może być wyższe lub niższe.
Przeznaczenie
Olej do potraw podawanych na zimno: sałatki, surówki, polewa do zup-kremów, dressingi. Klasyczne zastosowanie w kuchni słowackiej, austriackiej i styryjskiej - polewa do chleba ze świeżym twarogiem lub do białego sera z papryką. Słodkawo-orzechowy profil pasuje do kuchni azjatyckiej. Nie nadaje się do smażenia - olej nierafinowany degraduje się w wysokich temperaturach. Wegański.
Sposób użycia
Na zimno: 1 łyżka (12 g) na sałatkę, surówkę, polewa do dyniowego kremu lub gulaszu (po ugotowaniu). Dressing: 2-3 łyżki oleju + łyżka octu jabłkowego lub balsamicznego + sól, pieprz. Bezpośrednio: łyżeczka na pajdę razowca z białym serem - klasyk słowacki. Opakowanie 250 ml starcza na ok. 20 porcji.
Przechowywanie
Przechowuj w ciemnym, chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowuj w lodówce. Olej w niskiej temperaturze może mętnieć lub tężeć - jest to zjawisko naturalne, w pełni odwracalne.
Składniki
Olej z nieprażonych pestek dyni (Cucurbita pepo) 100%, tłoczony na zimno, nieoczyszczony.
Zalecenia dla alergików
Produkcja w zakładzie Olvita przetwarzającym sezam, orzeszki ziemne i orzechy (włoskie, makadamia, migdały) - możliwe śladowe ilości.
Odpowiedzialność za produkt
Informacja o podmiotach odpowiedzialnych
OLVITA GOŁUCH SPÓŁKA KOMANDYTOWA
Producent
Kraj: PL
Ulica: Mysłaków 84A
Kod pocztowy: 58-124
Miasto: Marcinowice
e-mail: BIURO@OLVITA.PL Telefon: 748505202
