34,90 zł
6,98 zł
/
100 ml
O produkcie
Bilovit Olej sezamowy zimnotłoczony to 100% olej z nieprażonych nasion sezamu (Sesamum indicum) - nierafinowany, tłoczony na zimno w polskiej olejarni. Łagodniejszy smak niż standardowe oleje sezamowe (tłoczone z prażonych nasion) - delikatniejsza nuta orzechowa.
Słomkowo-żółta barwa i charakterystyczny delikatny orzechowo-sezamowy aromat. W tabeli odżywczej dominują kwasy nienasycone (84 g/100 g): jednonienasycone 41 g/100 g oraz wielonienasycone 43 g/100 g - typowo zrównoważona kompozycja oleju z nieprażonego sezamu.
- 100% olej z nieprażonych nasion sezamu (Sesamum indicum) - jeden składnik, polskie tłoczenie
- Łagodniejszy smak niż klasyczny olej z prażonych nasion (popularny w kuchni azjatyckiej)
- Nierafinowany, tłoczony na zimno - zachowuje naturalne właściwości nasion
- 84 g kwasów nienasyconych/100 g - z karty producenta
- Wegański, Wegetariański, Keto, Low Carb
| Wartość odżywcza | w 100 g | w porcji 12 g | RWS* w porcji |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 3700 kJ / 900 kcal | 444 kJ / 108 kcal | 5% |
| Tłuszcz | 100 g | 12 g | 17% |
| w tym kwasy nasycone | 16 g | 2 g | 10% |
| w tym kwasy jednonienasycone | 41 g | 5 g | - |
| w tym kwasy wielonienasycone | 43 g | 5 g | - |
| Węglowodany | 0 g | 0 g | 0% |
| w tym cukry | 0 g | 0 g | 0% |
| Białko | 0 g | 0 g | 0% |
| Sól | 0 g | 0 g | 0% |
* Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Twoje zapotrzebowanie może być wyższe lub niższe.
Przeznaczenie
Olej kuchni bliskowschodniej, azjatyckiej i arabskiej - do hummusu, tahini, sałatek, dipów, marynat. Łagodniejszy smak ułatwia codzienne stosowanie - dobry wybór do potraw, gdzie klasyczny olej sezamowy z prażonych nasion byłby zbyt intensywny. Polewa do ciepłych potraw po przygotowaniu (ryby, makarony, warzywa). Nie nadaje się do długiego smażenia - olej nierafinowany degraduje się w wysokich temperaturach. Wegański.
Sposób użycia
Na zimno: 1 łyżka (12 g) do hummusu, tahini, dressingu (z cytryną, czosnkiem, kuminem). Polewa do ciepłych potraw: po przygotowaniu skrop sałatkę, makaron, warzywa duszone lub rybę. Bezpośrednio z łyżeczki - 1-3 łyżeczki dziennie.
Przechowywanie
Przechowuj w oryginalnej ciemnej butelce w temperaturze pokojowej, z dala od światła słonecznego. Po otwarciu przechowuj w lodówce do końca terminu ważności. Zamknięty olej z nieprażonego sezamu ma zazwyczaj 6-miesięczny termin ważności (od daty wytłoczenia).
Składniki
Olej z nieprażonych nasion sezamu (Sesamum indicum) 100%, tłoczony na zimno.
Odpowiedzialność za produkt
Informacja o podmiotach odpowiedzialnych
NMM SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
Producent
Kraj: PL
Ulica: Bocheńska 3/17
Kod pocztowy: 31-061
Miasto: Kraków
e-mail: kontakt@medpak.com.pl Telefon: +48123120554
