25,90 zł
5,18 zł
/
100 g
O produkcie
Wish Ksylitol fiński cukier brzozowy to oryginalny ksylitol Danisco® z Finlandii - poliol (cukier alkoholowy) pozyskiwany z brzozy. Występuje naturalnie w niewielkich ilościach w owocach, warzywach i niektórych drzewach. Białe, sypkie kryształy o słodkim smaku zbliżonym do cukru.
Ksylitol ma słodkość porównywalną z białym cukrem - stosuje się go w proporcji 1:1. 240 kcal/100 g (około 60% kalorii cukru) i niski indeks glikemiczny IG ~7 (cukier ma IG ~65) sprawiają, że stanowi wygodny zamiennik cukru w diecie. Substancja słodząca o dobrej rozpuszczalności w napojach gorących i zimnych.
- 100% fiński ksylitol Danisco® - oryginalny surowiec brzozowy
- Słodzi jak cukier - proporcja 1:1 w przepisach
- 240 kcal/100 g - około 60% kalorii cukru
- Wegański, bez glutenu, laktozy, nabiału i soi
| Wartość odżywcza | w 100 g | RWS* |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 1000 kJ / 240 kcal | 12% |
| Tłuszcz | 0 g | 0% |
| w tym kwasy nasycone | 0 g | 0% |
| Węglowodany | 99,8 g | 38% |
| w tym cukry | 0,2 g | 0% |
| w tym poliole | 98,5 g | - |
| Białko | 0 g | 0% |
| Sól | 0,004 g | 0% |
* Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Twoje zapotrzebowanie może być wyższe lub niższe.
Przeznaczenie
Substancja słodząca do napojów (kawa, herbata, kakao, koktajle), wypieków (ciasta, ciasteczka, drożdżówki), deserów (kremy, musy, lody), owsianek, jogurtów oraz domowych przetworów (dżemy, kompoty). Sprawdza się również do słodzenia napojów dla osób kontrolujących spożycie cukru. Wegański.
Sposób użycia
Stosuj jak zwykły cukier w proporcji 1:1. W wypiekach drożdżowych: ksylitol nie fermentuje równie dobrze jak cukier, dlatego do drożdży dodaj szczyptę zwykłego cukru lub miodu na rozruch. W deserach: rozpuść w cieple, kryształy szybko ulegają rozpuszczeniu. Wprowadzaj stopniowo, zaczynając od łyżeczki, by organizm przyzwyczaił się do trawienia polioli. Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający (typowe dla wszystkich polioli). Producent zaleca do 40 g (około 10 łyżeczek) dziennie. Nie podawaj dzieciom poniżej 3. roku życia.
Środki ostrożności
Ksylitol jest toksyczny dla psów - nawet niewielka ilość może być niebezpieczna. Trzymaj produkt w miejscu niedostępnym dla zwierząt domowych.
Przechowywanie
Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed wilgocią - higroskopijny.
Składniki
100% fiński cukier brzozowy Danisco®.
Odpowiedzialność za produkt
Informacja o podmiotach odpowiedzialnych
Tomasz Kaczmarczyk WISH Group
Producent
Kraj: PL
Ulica: Sawa 32
Kod pocztowy: 32-414
Miasto: Sawa
e-mail: biuro@wishpolska.pl Telefon: 733882081
